식품검역이란? 

수입되는 식품 그리고 단순 식품을 넘어 식품과 관련된 제품들 즉 식기류, 위생 용기 등이 국내 법률과 안전 기준에 적합한지 확인하기 위해 이루어지는 절차입니다. 따라서 단순한 검사/검역이 아닌 국민 건강을 보호하고 불량 또는 위험한 식품과 관련 제품의 유통을 방지하기 위한 필수 단계입니다. 

이를 한 줄 요약 하면 : "입에 닿는 모든 것들은 식검을 필요로 하다." 입니다.

검사 종류

검사에도 여러 검사가 있으며 그 종류는 다음과 같습니다.

1. 정밀 검사 : 
   대략 2~3주의 기간이 소요되며, 정밀검사 후 5년까지는 정밀검사 없이 검역비만 지불하고 통관 가능합니다.
   
   
2. 서류 검사 : 
   1~2일 소요
   
   
3. 랜덤 검사 : 
   이름 그대로 무작위 검사이며 정밀검사를 최초로 받은 후에도 이 검사의 대상이 될 수 있습니다. 제품의 안정성을 확인하는 과정으로 5일 정도 소요됩니다. 또한 문제없이 수입한 경력이 긴 우수 수입업체일수록 검사 대상에서 피해 갈 확률이 높아집니다.

알아 두면 좋은점!

• 정밀검사는 100kg 이상 제품으로 진행됩니다. 
  이는 최초 검사의 경우 100kg 이상 제품에 대해서만 다음 수입 시 실적으로 인정해 주기 때문이며 
  100kg 미만으로 정밀검사 통관을 했다면 다음 수입에도 정밀검사를 또 받아야 하는 경우가 생길 수 있습니다.
  
  
• 정밀검사 도중 제품이 분해, 파손되는 경우가 많으므로 샘플 시료로 제출된 제품은 반납되지 않습니다. 
  
  
• 동일 제품이더라도 수입처나 생산업체가 다르면 정밀검사를 다시 진행해야 합니다.
  
  
• 품목, 재질, 색상이 다른 경우 각각 모두 정밀검사를 받아야 합니다.

식검 진행 절차

1. [식품안전나라]에서 취급제품 수입가능 여부 문의

2. 해외 제조업소 등록

2-1. 업체가 등록되어 있는지 확인 : [수입식품정보마루]에서 등록 조회가 가능합니다.

2-2. 수출국 국가발행 공장확인서류 (영문)을 제출해야 합니다.

3. 식품검역 서류 준비

3-1. [한국식품산업협회]에서 식품 위생 교육 이수 후 신규위생교육 수료증 취득합니다.

3-2. 사무실 (사업장)이 준비되어야 합니다. 아파트, 주택, 주거용 오피스텔, 창고 등은 등록이 안됩니다.

3-3. [식품안전나라]에서 수입식품등 영업허가증 취득합니다.

• 통합민원상담 → 수입식품등 영업등록사항 신청 → 수입판매업
  
  
• 필요서류 : 사업자 등록증, 동의서
  
  
• 영업등록 수수료(면허세) 28,000원 (변동될 수 있습니다)

4. 한글표시사항 및 정밀 검사 진행

1. 한글 표시사항 스티커가 부착되어야 합니다.
   이 스티커가 부착 되어있지 않으면 한국 세관에서 보수 명령이 오거나, 제품이 폐기될 가능성이 있습니다.
   
   
2. 스티커는 현품에 부착을 원칙으로 하나 판매단위에 부착해도 용인될 수 있습니다.
   예 : 판매단위가 6개 1박스일 경우도 박스에 부착해도됩니다. 단, 실제로 그렇게 판매되고 있어야합니다. 
   또한 판매채널과 이미지 같은 증빙할 수 있는 자료가 필요합니다.
   
   
3. 한글표시사항 내용입니다.

제품의 유형마다 소비자에게 고지해야 하는 필수적인 내용이 한글로 기재되어야 합니다.

• 제품의 용도
  
  
• 재질명 (제품에 들어가는 모든 재질명 표기 필요)
  
  
• 원산지
  
  
• 수입하는 회사 정보
  
  
• 취급 시 주의사항 등
  
  
• 전기제품의 경우 정격전압, 소비전력 표기 필수

요약

수입 통관 과정에서 식검은 수입 식품의 안전성과 품질을 보장하는 필수적인 단계입니다. 

검사 준비를 철저히 하고 필요한 서류를 사전에 준비하면 통관 절차를 보다 원활히 진행할 수 있습니다.